Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков

Кабачок (Тушение) 606 г
Лук репчатый (Тушение) 103 г
Морковь (Тушение) 55 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Чеснок 11 г
Вода колодезная (из подземного источника) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.1% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 14.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 57.4% 645 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 62.2% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 6.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 16.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.566 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7186 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 23.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 3% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 14.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6517 мг 20 мг 3.3% 12.2% 3069 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.27 мг 2500 мг 8.8% 32.6% 1140 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 7.4% 5013 г
Кремний, Si 23.374 мг 30 мг 77.9% 288.5% 128 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 10% 3700 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24030 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 3.7% 9728 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 10.4% 3604 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 9.6% 3896 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 27273 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 74.1% 500 г
Литий, Li 2.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 25.9% 1428 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 22.2% 1667 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 20.7% 1783 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 13682 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26093 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 14.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3594 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 27 кКал.

  • Порция = 263 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Икра из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги