Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Тунец натуральный. Консервы 186 г
Оливки. Консервы 50 г
Перец красный сладкий 57 г
Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Огурец, парниковый 110 г
Заправка для салата, Тысяча островов, покупная 84 г
Лук репчатый 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 6.7% 2036 г
альфа Каротин 0.853 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 8.2% 1678 г
бета Криптоксантин 4.657 мкг ~
Ликопин 232.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 15.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.4% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.471 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3820 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 32% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 6.9% 1976 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12407 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 16.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.1121 мг 20 мг 15.6% 21.3% 643 г
Ниацин 2.143 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.74 мг 2500 мг 7.8% 10.6% 1277 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 2.7% 5048 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2651 г
Натрий, Na 393.8 мг 1300 мг 30.3% 41.3% 330 г
Сера, S 52.01 мг 1000 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 11.7% 1168 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 23.3% 585 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2367 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2547 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5299 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20677 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3401 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы