Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 178 г
Огурец парниковый 155 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 102 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.4% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 13% 1098 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.6% 1488 г
Витамин В4, холин 54.21 мг 500 мг 10.8% 15.5% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 10.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 31.3% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.479 мкг 50 мкг 9% 12.9% 1116 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.1658 мг 20 мг 15.8% 22.6% 632 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.53 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1216 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 3% 4796 г
Кремний, Si 16.726 мг 30 мг 55.8% 79.8% 179 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 4% 3515 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2955 г
Сера, S 89.38 мг 1000 мг 8.9% 12.7% 1119 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 16% 892 г
Хлор, Cl 57.91 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1630 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3093 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 61.5% 233 г
Литий, Li 9.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2663 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 10.4% 1361 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 7.7% 1852 г
Никель, Ni 4.172 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 21.623 мкг 55 мкг 39.3% 56.2% 254 г
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18425 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2430 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (139.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 43 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги