Рецепт Творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный чизкейк

Яйцо куриное 2 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Ванилин 0.5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Casein [BIG WHEY] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 23.3% 270 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5.5% 1145 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.1% 695 г
Витамин В4, холин 87.47 мг 500 мг 17.5% 11% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.201 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 17.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 9.065 мкг 50 мкг 18.1% 11.4% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9857 мг 20 мг 14.9% 9.4% 670 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Кальций, Ca 84.38 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1185 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2468 г
Натрий, Na 59.46 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2186 г
Сера, S 165.39 мг 1000 мг 16.5% 10.4% 605 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 12.3% 511 г
Хлор, Cl 98.85 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2258 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1542 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 22.6% 279 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1277 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 24.179 мкг 55 мкг 44% 27.7% 227 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13128 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.933 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.242 г ~
Заменимые аминокислоты 5.26 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный чизкейк составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 28.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Творожный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 44 %

Чем полезен Творожный чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный чизкейк, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги