Рецепт Shake mit Quark. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Shake mit Quark

Творог влажный 1% жирности 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Chunky neutral 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Shake mit Quark".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 18.9% 826 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8491 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 13.8% 1132 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 6.1% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.603 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 28.6% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3497 мг 20 мг 1.7% 2.7% 5719 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.3 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2374 г
Кальций, Ca 80.13 мг 1000 мг 8% 12.5% 1248 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 3.1% 5031 г
Натрий, Na 285.43 мг 1300 мг 22% 34.4% 455 г
Сера, S 91.99 мг 1000 мг 9.2% 14.4% 1087 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 23.1% 675 г
Хлор, Cl 36.42 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5034 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 4.2% 3774 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 22.52 мкг 1000 мкг 2.3% 3.6% 4440 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4227 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 6.623 мкг 55 мкг 12% 18.8% 830 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14519 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 5% 3124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.247 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Shake mit Quark составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SHAKE MIT QUARK

Shake mit Quark богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Shake mit Quark

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Shake mit Quark, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Shake mit Quark, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы