Рецепт Рис с кабачками и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кабачками и перцем

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Перец сладкий красный (Тушение) 700 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кабачками и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9.8% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 18.6% 712 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 20.2% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 5% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.048 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5675 г
Витамин C, аскорбиновая 40.44 мг 90 мг 44.9% 59.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1412 мг 20 мг 5.7% 7.6% 1753 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 8.6% 1543 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9025 г
Кремний, Si 35.835 мг 30 мг 119.5% 158.5% 84 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2753 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34574 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8446 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.8% 2254 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3435 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 21.5% 618 г
Литий, Li 32.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 20.7% 640 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 12.9% 1035 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1895 г
Никель, Ni 2.665 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 6% 2221 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11239 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2417 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рис с кабачками и перцем составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАБАЧКАМИ И ПЕРЦЕМ

Рис с кабачками и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 44,9 %, кремнием - 119,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Рис с кабачками и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кабачками и перцем, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кабачками и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты