Рецепт Сообет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сообет

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Ананас 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сообет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.9% 836 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.697 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4085 мг 20 мг 2% 1.6% 4896 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.85 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1535 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3962 г
Кремний, Si 42.273 мг 30 мг 140.9% 116% 71 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1757 г
Натрий, Na 78.64 мг 1300 мг 6% 4.9% 1653 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3411 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Хлор, Cl 21.36 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4% 2098 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 9.4% 880 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.8502 мг 2 мг 42.5% 35% 235 г
Медь, Cu 192.52 мкг 1000 мкг 19.3% 15.9% 519 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1556 г
Никель, Ni 9.091 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.488 мкг 55 мкг 4.5% 3.7% 2211 г
Стронций, Sr 40.91 мкг ~
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.405 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 2.564 г ~
14:0 Миристиновая 1.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сообет составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СООБЕТ

Сообет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 140,9 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 42,5 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Сообет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сообет, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сообет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты