Рецепт Ацецили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ацецили

Куриная грудка (филе) (Варка)	1000 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью	800 г
Кукуруза, консервы	200 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Перец сладкий красный	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	350 г

Способ приготовления

1.В кипящую воду закинуть грудку куриную. Варить не более 30 минут на слабом огне 2.Натереть мелко редьку и очень хорошо отжать сок. 3.Мелко нарезать болгарский перец, почти прозрачно 4.Нарезать мелко перо зеленого лука 5.Соединить, добавить перец, соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ацецили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	8.8%	738 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	12.8%	505 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.8%	7821 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.1%	3023 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	2.5%	2616 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.7%	3830 г
Витамин В4, холин	30.68 мг	500 мг	6.1%	4%	1630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%	6.7%	969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.5%	1005 г
Витамин В9, фолаты	10.956 мкг	400 мкг	2.7%	1.7%	3651 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	23.13 мг	90 мг	25.7%	16.7%	389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.9 мг	15 мг	32.7%	21.2%	306 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.2%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.1998 мг	20 мг	11%	7.1%	909 г
Ниацин	2.886 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.53 мг	2500 мг	8.5%	5.5%	1176 г
Кальций, Ca	20.51 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4876 г
Кремний, Si	1.578 мг	30 мг	5.3%	3.4%	1901 г
Магний, Mg	34.76 мг	400 мг	8.7%	5.6%	1151 г
Натрий, Na	206.93 мг	1300 мг	15.9%	10.3%	628 г
Сера, S	94.33 мг	1000 мг	9.4%	6.1%	1060 г
Фосфор, P	73.2 мг	800 мг	9.2%	6%	1093 г
Хлор, Cl	7 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	2.7%	2416 г
Йод, I	1.61 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9317 г
Кобальт, Co	3.196 мкг	10 мкг	32%	20.7%	313 г
Литий, Li	5.933 мкг	~
Марганец, Mn	0.0369 мг	2 мг	1.8%	1.2%	5420 г
Медь, Cu	75.45 мкг	1000 мкг	7.5%	4.9%	1325 г
Молибден, Mo	2.293 мкг	70 мкг	3.3%	2.1%	3053 г
Никель, Ni	0.384 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	8.52 мкг	55 мкг	15.5%	10%	646 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Фтор, F	21.53 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18579 г
Хром, Cr	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	5.1%	1272 г
Цинк, Zn	0.5773 мг	12 мг	4.8%	3.1%	2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.836 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.824 г	~
Валин	0.592 г	~
Гистидин*	0.592 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	0.896 г	~
Лизин	1.19 г	~
Метионин	0.203 г	~
Метионин + Цистеин	0.388 г	~
Треонин	0.506 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.482 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.876 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.585 г	~
Аспарагиновая кислота	0.879 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.303 г	~
Пролин	0.455 г	~
Серин	0.456 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.193 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	64.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.49 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.897 г	~
18:0 Стеариновая	0.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.761 г	min 16.8 г	16.4%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.789 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.885 г	от 11.2 до 20.6 г	61.5%	39.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ацецили составляет 154,3 кКал.

Порция = 225 гр (347.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЦЕЦИЛИ

Ацецили богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином E - 32,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 32 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Ацецили

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ацецили, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ацецили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Кальмары маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе