Рецепт Кус-кус с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с грудкой

Кускус 234 г
Вода 514 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
овощная смесь с брокколи 255 г
Сметана 15% 100 г
Томатная паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.5% 752 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.4% 1752 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 9% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 2.9% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 9.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.3% 917 г
Витамин В9, фолаты 10.248 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3903 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.3379 мг 20 мг 11.7% 11% 855 г
Ниацин 3.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.8 мг 2500 мг 5.5% 5.2% 1827 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1% 8857 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 6.5% 1458 г
Натрий, Na 34.27 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3793 г
Сера, S 73.24 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1365 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 1% 9263 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3% 3130 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 30% 314 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.8% 3322 г
Медь, Cu 42.71 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2341 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1800 г
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 10.4% 910 г
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5643 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 12.9% 728 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2437 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с грудкой составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ГРУДКОЙ

Кус-кус с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 11 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Кус-кус с грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с грудкой, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги