Рецепт Штрудель из лаваша с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из лаваша с яблоками

Лаваш Тонкий [Батоша] 150 г
Яблоко 500 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное С1 20 г
Грецкий орех 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из лаваша с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.7% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.59 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5270 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 6% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4274 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2875 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6613 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3024 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.82 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4836 г
Кремний, Si 6.199 мг 30 мг 20.7% 15.5% 484 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3% 2511 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 1% 7178 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8651 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 173.8 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 7% 1080 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 9.4% 791 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 8.7% 861 г
Медь, Cu 117.65 мкг 1000 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1605 г
Никель, Ni 26.819 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9061 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 60.78 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6581 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 50%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.267 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.574 г ~

Энергетическая ценность Штрудель из лаваша с яблоками составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКАМИ

Штрудель из лаваша с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Штрудель из лаваша с яблоками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из лаваша с яблоками, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из лаваша с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги