Рецепт Бисквит молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит молочный

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Мед пчелиный 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Мука Кокосовая [Здрава] 13 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.3% 952 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 5.4% 922 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.2% 973 г
Витамин В4, холин 71.44 мг 500 мг 14.3% 7.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8586 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.497 мкг 50 мкг 13% 6.5% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3725 мг 20 мг 6.9% 3.5% 1457 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.73 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 3.5% 1436 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Натрий, Na 57.27 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Сера, S 59.22 мг 1000 мг 5.9% 3% 1689 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 6.6% 759 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 2% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.5% 1429 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2246 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 14.9% 338 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Медь, Cu 137.67 мкг 1000 мкг 13.8% 7% 726 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1368 г
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 7.6% 662 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11806 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 0.6415 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит молочный составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОЛОЧНЫЙ

Бисквит молочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 13 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Бисквит молочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит молочный, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты