Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 168 г
Чеснок 6 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 10 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.3% 3800 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 16.7% 306 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 15.6% 328 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
альфа Каротин 21.333 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 24.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 12.9% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 72.333 мкг 400 мкг 18.1% 9.3% 553 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 6.3% 809 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 8% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.639 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.68 мг 2500 мг 17.7% 9.1% 563 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Кремний, Si 0.134 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1479 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18440 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 1% 4985 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Медь, Cu 179.37 мкг 1000 мкг 17.9% 9.2% 558 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6732 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 2.6% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.444 мг ~
Стигмастерол 1.778 мг ~
бета Ситостерол 67.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.71 г min 16.8 г 51.8% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 18,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 15,6 %, калием - 17,7 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты