Рецепт Пироги осетинские (листья свеклы, домашние). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги осетинские (листья свеклы, домашние)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150 г
Вода	100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	4 г
Свеклы листья (ботва свекольная)	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги осетинские (листья свеклы, домашние)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.1 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1979 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	5.8%	2054 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.6%	7000 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	7.8%	1510 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	16.5%	714 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	4%	2960 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	184.6 мкг	900 мкг	20.5%	24.1%	488 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.708 мкг	~
бета Каротин	2.163 мг	5 мг	43.3%	50.9%	231 г
Лютеин + Зеаксантин	855.598 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	7.6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	10.2%	1146 г
Витамин В4, холин	13.45 мг	500 мг	2.7%	3.2%	3717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	6.3%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	16.48 мкг	400 мкг	4.1%	4.8%	2427 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	2.2%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	17.26 мг	90 мг	19.2%	22.6%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.156 мг	15 мг	7.7%	9%	1298 г
Витамин Н, биотин	0.949 мкг	50 мкг	1.9%	2.2%	5269 г
Витамин К, филлохинон	227.7 мкг	120 мкг	189.8%	223%	53 г
Витамин РР, НЭ	0.9461 мг	20 мг	4.7%	5.5%	2114 г
Ниацин	0.285 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	479.94 мг	2500 мг	19.2%	22.6%	521 г
Кальций, Ca	87.63 мг	1000 мг	8.8%	10.3%	1141 г
Кремний, Si	0.759 мг	30 мг	2.5%	2.9%	3953 г
Магний, Mg	45.17 мг	400 мг	11.3%	13.3%	886 г
Натрий, Na	136.5 мг	1300 мг	10.5%	12.3%	952 г
Сера, S	30.03 мг	1000 мг	3%	3.5%	3330 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	8%	1481 г
Хлор, Cl	19.6 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.1 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	17.08 мкг	~
Железо, Fe	1.717 мг	18 мг	9.5%	11.2%	1048 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	9494 г
Кобальт, Co	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	4.9%	2398 г
Марганец, Mn	0.3481 мг	2 мг	17.4%	20.4%	575 г
Медь, Cu	130.68 мкг	1000 мкг	13.1%	15.4%	765 г
Молибден, Mo	3.266 мкг	70 мкг	4.7%	5.5%	2143 г
Никель, Ni	0.417 мкг	~
Олово, Sn	1.85 мкг	~
Селен, Se	1.935 мкг	55 мкг	3.5%	4.1%	2842 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	16.51 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24228 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1.6%	7143 г
Цинк, Zn	0.4107 мг	12 мг	3.4%	4%	2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.998 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.742 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	11.954 мг	~
бета Ситостерол	3.795 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.19 г	min 16.8 г	1.1%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пироги осетинские (листья свеклы, домашние) составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ ОСЕТИНСКИЕ (ЛИСТЬЯ СВЕКЛЫ, ДОМАШНИЕ)

Пироги осетинские (листья свеклы, домашние) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 189,8 %, калием - 19,2 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 17,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Пироги осетинские (листья свеклы, домашние)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пироги осетинские (листья свеклы, домашние), калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги осетинские (листья свеклы, домашние), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе