Рецепт Абрикосы в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосы в собственном соку

Абрикосы (Припускание) 1225 г
Вода 636 г
Способ приготовления

Заготовленные на зиму абрикосы сохраняют свой натуральный вкус и аромат. И дело не только в том, что так полезнее, - просто для больных диабетом это настоящая находка. Здесь не добавляю ни капли сахара. Свежие абрикосы обладают слабительным, слабым мочегонным, общеукрепляющим, противоатеросклеротическим действием, улучшают обмен веществ и кроветворение, являются источником витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, калия, железа. Клечатка, содержащаяся в абрикосе, защищает от рака толстую кишку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосы в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.2% 3318 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26% 1176 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.5% 2452 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 63% 485 г
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 74.3% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4615 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 11.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 9.8% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 16.5% 1854 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 8% 3826 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.65 мг 2500 мг 9.7% 29.7% 1035 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4112 г
Кремний, Si 3.757 мг 30 мг 12.5% 38.2% 799 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5857 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 48507 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19120 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 8% 3846 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 9.5% 3209 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 48.9% 625 г
Литий, Li 2.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 25.4% 1205 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 34.6% 885 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 3.1% 10324 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 4% 7896 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 1.8% 18154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Абрикосы в собственном соку составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (163.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Абрикосы в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 16 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Абрикосы в собственном соку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосы в собственном соку, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосы в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы