Рецепт Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор

Тесто пельменное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Шпинат 30 г
Чеснок 2 г
Маргарин сливочный 20 г
Способ приготовления

Выход 120 гр (взвеш)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.5% 589 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 4.7% 936 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.878 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.9% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 5.5% 809 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2576 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 10.6% 414 г
Витамин РР, НЭ 1.5862 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.8 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1215 г
Кальций, Ca 118.49 мг 1000 мг 11.8% 5.2% 844 г
Кремний, Si 4.262 мг 30 мг 14.2% 6.2% 704 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Натрий, Na 264.76 мг 1300 мг 20.4% 9% 491 г
Сера, S 82.54 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 6.9% 642 г
Хлор, Cl 227.86 мг 2300 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 5.8% 750 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 6% 731 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 3.4% 1306 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 7.349 мкг 55 мкг 13.4% 5.9% 748 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16097 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.776 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.916 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБ С СЫРОМ, КАРТОШКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ БИСКВИТНЫЙ ДВОР

Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 24,2 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутаб с сыром, картошкой и зеленью Бисквитный Двор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги