Рецепт Пицца без колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца без колбасы

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 125 г
Томатная паста помидорка 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Кабачок 80 г
Баклажан 50 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Тильзитер юговской 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца без колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.099 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2837 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 5% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7257 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0324 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1937 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1% 6720 г
Кремний, Si 12.453 мг 30 мг 41.5% 28.8% 241 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6240 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8045 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5168 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Хлор, Cl 218.17 мг 2300 мг 9.5% 6.6% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.1% 3327 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 15.7% 443 г
Литий, Li 16.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 7.9% 883 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 6.5% 1075 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 4020 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4157 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Пицца без колбасы составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БЕЗ КОЛБАСЫ

Пицца без колбасы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пицца без колбасы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца без колбасы, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца без колбасы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты