Рецепт Морковный торт полный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт полный

Морковный торт 192 г
Творог мягкий 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Подсластитель жидкий 3 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт полный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.1% 724 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.8% 523 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 820.6 мкг 900 мкг 91.2% 46.9% 110 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 4.648 мг 5 мг 93% 47.8% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.321 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 5% 1020 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.7452 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.73 мг 2500 мг 12.1% 6.2% 823 г
Кальций, Ca 171.57 мг 1000 мг 17.2% 8.8% 583 г
Кремний, Si 17.339 мг 30 мг 57.8% 29.7% 173 г
Магний, Mg 53.75 мг 400 мг 13.4% 6.9% 744 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3528 г
Сера, S 83.51 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 14% 367 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.3 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 46.81 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2650 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 21.2% 242 г
Литий, Li 2.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.6415 мг 2 мг 32.1% 16.5% 312 г
Медь, Cu 195.04 мкг 1000 мкг 19.5% 10% 513 г
Молибден, Mo 10.688 мкг 70 мкг 15.3% 7.9% 655 г
Никель, Ni 21.597 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 6.4% 801 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 89.16 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4486 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.6663 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1801 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.484 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.578 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт полный составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ ПОЛНЫЙ

Морковный торт полный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,2 %, бэта-каротином - 93 %, калием - 12,1 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 57,8 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 32,1 %, медью - 19,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Морковный торт полный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт полный, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт полный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги