Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Оливковое масло 6 г
Кабачки припущенные по 1-216 1105 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.3% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.8% 2557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 14.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22.787 мкг 400 мкг 5.7% 12.9% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 31.7% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 9.1% 2485 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.45 мг 2500 мг 11% 24.9% 911 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 5% 4630 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3626 г
Натрий, Na 286.24 мг 1300 мг 22% 49.9% 454 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9452 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.3% 5229 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 18.1% 1257 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 14.7% 1540 г
Молибден, Mo 0.114 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 61404 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20992 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Кабачки составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, калием - 11 %

Чем полезен Кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги