Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 500 г
Яичный желток куриный 40 г
Яичный белок куриный 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Абрикосы 260 г
Манка [Мистраль] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.1% 618 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 7.3% 1112 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 6.449 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.1% 1309 г
бета Криптоксантин 35.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 7% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9405 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1609 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 2% 4074 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1% 8489 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9070 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16373 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5402 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7853 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 9.9% 815 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2850 г
Молибден, Mo 0.731 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9576 г
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 5.1% 1580 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 1.6% 5078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты