Рецепт Вафли с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с колбасой и сыром

Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] 75 г
Колбаса из Индейки "Деликатесная" [ВкусВилл] 80 г
Яйцо куриное 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.7% 567 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.1% 320 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.7% 869 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 4.3% 744 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 3.3% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.304 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.209 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.28 мг 2500 мг 11.1% 3.6% 902 г
Кальций, Ca 131.13 мг 1000 мг 13.1% 4.2% 763 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2668 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 8.2% 392 г
Хлор, Cl 51.04 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2744 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 6.2% 523 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5640 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1% 3286 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 5.887 мкг 55 мкг 10.7% 3.4% 934 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28129 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.858 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.942 г min 16.8 г 23.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли с колбасой и сыром составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Вафли с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, калием - 11,1 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Вафли с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с колбасой и сыром, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги