Рецепт Свекла с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грибами

Свекла Отварная [Leor]	30 г
Грибы тушен без овощей	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.9 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2279 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5.8%	2303 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10.7%	1273 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.5%	3911 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.2%	952 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.9%	2775 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	56250 г
альфа Каротин	0.223 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.3%	41667 г
бета Криптоксантин	0.464 мкг	~
Ликопин	0.371 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	14.9%	909 г
Витамин В4, холин	12.12 мг	500 мг	2.4%	3.2%	4125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.936 мг	5 мг	18.7%	25.3%	534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.6%	8333 г
Витамин В9, фолаты	4.401 мкг	400 мкг	1.1%	1.5%	9089 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	1.9%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.708 мг	15 мг	11.4%	15.4%	878 г
гамма Токоферол	0.122 мг	~
Витамин Н, биотин	8.518 мкг	50 мкг	17%	23%	587 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	3.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.5866 мг	20 мг	12.9%	17.5%	773 г
Ниацин	2.971 мг	~
Бетаин	0.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.05 мг	2500 мг	11.4%	15.4%	880 г
Кальций, Ca	17.24 мг	1000 мг	1.7%	2.3%	5800 г
Кремний, Si	1.504 мг	30 мг	5%	6.8%	1995 г
Магний, Mg	12.13 мг	400 мг	3%	4.1%	3298 г
Натрий, Na	721.91 мг	1300 мг	55.5%	75.1%	180 г
Сера, S	18.58 мг	1000 мг	1.9%	2.6%	5382 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	11.8%	1144 г
Хлор, Cl	1119.52 мг	2300 мг	48.7%	65.9%	205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	0.409 мг	18 мг	2.3%	3.1%	4401 г
Йод, I	11.14 мкг	150 мкг	7.4%	10%	1346 г
Кобальт, Co	9.007 мкг	10 мкг	90.1%	121.9%	111 г
Литий, Li	0.401 мкг	~
Марганец, Mn	0.3127 мг	2 мг	15.6%	21.1%	640 г
Медь, Cu	326.26 мкг	1000 мкг	32.6%	44.1%	307 г
Молибден, Mo	3.547 мкг	70 мкг	5.1%	6.9%	1973 г
Рубидий, Rb	13 мкг	~
Селен, Se	16.188 мкг	55 мкг	29.4%	39.8%	340 г
Стронций, Sr	8.43 мкг	~
Титан, Ti	28.84 мкг	~
Фтор, F	7.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	52016 г
Хром, Cr	6.52 мкг	50 мкг	13%	17.6%	767 г
Цинк, Zn	0.1993 мг	12 мг	1.7%	2.3%	6021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	72%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.709 мг	~
бета Ситостерол	7.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.277 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.976 г	min 16.8 г	5.8%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.915 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.698 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	32.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Свекла с грибами составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.9 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРИБАМИ

Свекла с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,4 %, хлором - 48,7 %, кобальтом - 90,1 %, марганцем - 15,6 %, медью - 32,6 %, селеном - 29,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Свекла с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с грибами, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе