Рецепт Овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной микс
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной микс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 37.2% | 1250 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 771.6 мкг | 900 мкг | 85.7% | 398.6% | 117 г |
| бета Каротин | 4.63 мг | 5 мг | 92.6% | 430.7% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 16.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 17.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 25.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 43.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 14.9% | 3137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75 мг | 90 мг | 83.3% | 387.4% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 13% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.1% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 61.9% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7198 мг | 20 мг | 3.6% | 16.7% | 2779 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 46% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 14.4% | 3226 г |
| Кремний, Si | 25.725 мг | 30 мг | 85.8% | 399.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 31.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 57.5 мг | 1300 мг | 4.4% | 20.5% | 2261 г |
| Сера, S | 7.32 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 13661 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 26% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 7% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 20% | 2323 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 12.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.715 мкг | 10 мкг | 17.2% | 80% | 583 г |
| Литий, Li | 25.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 31.6% | 1476 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 29.8% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 52.1% | 892 г |
| Никель, Ni | 6.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 19.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 23767 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 29.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 11.2% | 4103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% |
Энергетическая ценность Овощной микс составляет 21,5 кКал.
- Порция = 100 гр (21.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ МИКС
Овощной микс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,7 %, бэта-каротином - 92,6 %, витамином C - 83,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Овощной микс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники с курагой и ягодным соусом
- Яичница с грибами и колбасой
- Булка с маком
- Белый шоколад конфеты
- Шницель куриный петеленка
- Колбаса печёная на дровах
- Омлет на сковороде
- Булка коричневая зерновая
- Мороженое эскимо
- Печень куриная на обед
- Салат оливье с колбасой на сметане
- Галушки для супа.
- Хлебчик нутовый
- паштет из тунца
- Суп с галушками.
- Солянка с грибами Виктория
- Гречневый суп
- Пломбир классический - Сакское мороженое
- Crunchy bar шоколад
- Печень куриная
- Котлеты рыбные с творогом
- Мясной салат с индейкой, фасолью и огурчиками
- Свинина деликатесная
- Молоко 2,5%
- Томаты протертые
- Запечёная овсянка с яблоками.
- Печенье овсяное
- Протеин тыквенный
- Рисово-овсяная каша с черносливом
- Хлеб мясной из индейки
- Камамбер
- Колбаса сырокопчёная Рублёвский Испанская полусухая, 270г
- Блины
- сыр бри в коробке 125 гр
- Сироп цикория
- Суп щавелевый на свинине
- Овсяно-яблочные волокна
- Брюшки лосося
- Бутылка Кофе Латте Макиято Ванил. 330мл/346гр
- маккофе
- Каша льняная
- Запеканка творожная вишневая с сыром рикоттой
- Котлеты с начинкой
- барни
- Творог на утро
- Суп с рисовой лапшой
- Салат Кальмары Огурцы Яйца Крессалат
- Бейгл с лососем
- Сэндвич ролл с индейкой су-вид
- Булочки с псилиумом
- Мука овсяная
- Куриные котлеты
- Пиво Голд 0,5л
- Сырники кофе бон
- Пюре брокколи
- Чечевица с баклажаном 280523
- Паштет
- Плов мультиварка (шпик)
- Закончилось! Печенье двойное с шоколадом
- Nut&go кокос
- Суп
- Профитроли шоколадные
- Смесь за окрошки
- Соус Я люблю готовить майонезный Лёгкий 30%, 200 г
- Батончик протеиновый Ёбатон Кокос ВВ
- Пицца творожная
- Омлет с чесночными стрелками
- Московский картофель
- Салат как на окрошку с копч колбасой
- Toffifee
- COCO white chocolate
- Котлеты свинина
- Творог (треугольник синий), богат протеином - 250гр
- Суп с вермишелькой, шампиньонами и мясом шеи индейки
- Оладьи ржаные
- слойка с яблоками
- Мороженое сливочное ванильное в печенье с какао
- Pulgajäätis Eriti Rummus/85 g
- Пастила Белёвская классическая без сахара Зелёная Линия, 100г
- Продук йогуртовый
- Картофель запеченый по-деревенски
- Котлеты рубленые
- Воздушный творожок Чудо
- Желудки Куриные с Луком Морковью и соусом
- Вареники с картофелем Новые русские
- Чиа
- Салат из горбуши горячего копчения
- Сибирская клетчатка
- Колбаса докторская из индюка 200гр
- Рыбный суп из минтая
- Адыгейский легкий сыр
- D3 5,000 IU
- Конфета НотаБум
- Сыр плавленый Сливочный Президент
- Молоко фундук пекан
- Сало белорусское
- Кокосовые конфеты «Баунти» Оля пинц
- Суп вонтон
- Хлеб Baltia
- Свинина по Харбински
Метки: Как приготовить Овощной микс, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
