Рецепт Пирог с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черешней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 50 г
Лимон (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Черешня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.4% 327 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.4% 771 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 5.9% 578 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 3.9% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 1.7% 1984 г
Витамин Н, биотин 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6447 мг 20 мг 8.2% 2.8% 1216 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Кремний, Si 2.481 мг 30 мг 8.3% 2.8% 1209 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3239 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3900 г
Сера, S 53.69 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 3.4% 1001 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1854 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3006 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 7.4% 460 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1649 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1036 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 6.627 мкг 55 мкг 12% 4.1% 830 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20090 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2456 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.666 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 0.431 г ~
14:0 Миристиновая 1.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.567 г min 16.8 г 33.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черешней составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ

Пирог с черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с черешней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черешней, калорийность 292,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги