Войти

Рецепт салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат1

Горошек зеленый. Консервы 256 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 187 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 163 г
Огурец, парниковый 100 г
Сметана 15,0% жирности 67 г
Петрушка 60 г
Сок лимонный 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

все порезать. перемешать, заправить соком лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.7% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 21% 706 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.193 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 16% 926 г
бета Криптоксантин 2.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 12.4% 1184 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 20.1% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 12.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 36.896 мкг 400 мкг 9.2% 13.6% 1084 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 12.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 20.17 мг 90 мг 22.4% 33.2% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 7.3% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.487 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8489 г
Витамин К, филлохинон 126.7 мкг 120 мкг 105.6% 156.4% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 5% 2923 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.68 мг 2500 мг 7.8% 11.6% 1284 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 8.7% 1699 г
Кремний, Si 3.787 мг 30 мг 12.6% 18.7% 792 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2044 г
Натрий, Na 236.57 мг 1300 мг 18.2% 27% 550 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9294 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 14.4% 1028 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 8.6% 1736 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1745 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 8.9% 1671 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 8.1% 1819 г
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 20.3% 728 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат1 составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 13,6 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 105,6 %, кремнием - 12,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен салат1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат1, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67