Рецепт Чечевичная похлёбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлёбка

Вода 2000 г
Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлёбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.8% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.2% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 5.2% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 5.9% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.358 мкг 400 мкг 2.1% 7.3% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 11.5% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5201 мг 20 мг 2.6% 9.1% 3845 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.65 мг 2500 мг 3.5% 12.2% 2885 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8097 г
Кремний, Si 7.032 мг 30 мг 23.4% 81.8% 427 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 8.4% 4215 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23679 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 5.9% 5917 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 15.4% 2279 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 20.3% 1716 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 57.7% 608 г
Литий, Li 8.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 19.9% 1764 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 23.1% 1511 г
Молибден, Mo 8.125 мкг 70 мкг 11.6% 40.6% 862 г
Никель, Ni 14.132 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 10.1% 3414 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 23.84 мкг ~
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 7.3% 4766 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 9.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 7% 5098 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлёбка составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 503 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЁБКА

Чечевичная похлёбка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Чечевичная похлёбка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлёбка, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлёбка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги