Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао смесь, порошок 30 г
Шоколад полугорький 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.4% 820 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 5.4% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.912 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6766 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Н, биотин 8.778 мкг 50 мкг 17.6% 9.3% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8947 мг 20 мг 9.5% 5% 1056 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.54 мг 2500 мг 12.2% 6.4% 821 г
Кальций, Ca 72.77 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Кремний, Si 27.863 мг 30 мг 92.9% 49% 108 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 7.1% 748 г
Натрий, Na 73.98 мг 1300 мг 5.7% 3% 1757 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 3% 1769 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 10% 526 г
Хлор, Cl 89.77 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 134.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 4.7% 1110 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 13.8% 383 г
Литий, Li 1.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.7323 мг 2 мг 36.6% 19.3% 273 г
Медь, Cu 132.13 мкг 1000 мкг 13.2% 7% 757 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1844 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 9.01 мкг 55 мкг 16.4% 8.7% 610 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.9414 мг 12 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.757 мг ~
Теобромин 13.59 мг ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 92,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 36,6 %, медью - 13,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги