Рецепт Куриный суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп лапша

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.6% 916 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 16.8% 417 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 17% 411 г
Лютеин + Зеаксантин 40.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.4% 4983 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.722 мг 20 мг 13.6% 9.5% 735 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 3.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.25 мг 2500 мг 12.6% 8.8% 793 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Кремний, Si 12.23 мг 30 мг 40.8% 28.6% 245 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Натрий, Na 105.66 мг 1300 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Сера, S 87.8 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 9% 775 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 37.32 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.5% 1982 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Литий, Li 14.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2051 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1103 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1734 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Рубидий, Rb 146.6 мкг ~
Селен, Se 7.703 мкг 55 мкг 14% 9.8% 714 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26936 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1623 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп лапша составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 167 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП ЛАПША

Куриный суп лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Куриный суп лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп лапша, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты