Рецепт Салат овощной//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной//

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 103 г
Редис (Мытьё, нарезка) 99 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 86 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 180 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 109 г
Джусай (зеленый лук) 28 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.6% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.5% 1333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.3% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 125.9% 354 г
бета Каротин 1.532 мг 5 мг 30.6% 136.6% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 16.5% 2727 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 6.3% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 18.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 46.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.419 мкг 400 мкг 3.6% 16.1% 2774 г
Витамин C, аскорбиновая 83.92 мг 90 мг 93.2% 416.1% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 12.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 17668 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 115.6% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.6578 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3040 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 46.4% 965 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 18.3% 2461 г
Кремний, Si 30.122 мг 30 мг 100.4% 448.2% 100 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 21.9% 2050 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 13.8% 3239 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 6959 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 21% 2145 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 5.8% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 34.36 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 20.1% 2233 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 12.1% 3695 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 114.3% 391 г
Литий, Li 30.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 36.6% 1217 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 37.9% 1174 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 48.7% 920 г
Никель, Ni 8.903 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 15027 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30769 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 50% 894 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.353 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной// составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (23.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ//

Салат овощной// богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином C - 93,2 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 25,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат овощной//

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной//, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги