Рецепт Кабачковое рагу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковое рагу 2

Кабачок 659 г
Лук репчатый 166 г
Помидор (томат) 373 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Яйцо куриное 205 г
Вода 106 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое рагу 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.9% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 5.3% 3103 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 20.895 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4808 г
бета Криптоксантин 1.023 мкг ~
Ликопин 532.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 14% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10% 1636 г
Витамин В4, холин 49.4 мг 500 мг 9.9% 16.3% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 13.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 13.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.393 мкг 400 мкг 3.6% 5.9% 2779 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 10.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 17% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 5.3% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.319 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4808 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 9.6% 1714 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.71 мг 2500 мг 9.3% 15.3% 1074 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5345 г
Кремний, Si 11.425 мг 30 мг 38.1% 62.8% 263 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3534 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 4061 г
Сера, S 52.93 мг 1000 мг 5.3% 8.7% 1889 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 14.5% 1135 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3163 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 14.2% 1160 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2188 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 9.2% 1781 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6705 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 7.257 мкг 55 мкг 13.2% 21.7% 758 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36563 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.7177 мг 12 мг 6% 9.9% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковое рагу 2 составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ РАГУ 2

Кабачковое рагу 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кабачковое рагу 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковое рагу 2, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковое рагу 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги