Рецепт 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей

Яйцо куриное вареное вкрутую	1 С0
Тунец желтоперый	70 г
Сельдерей	145 г
Сыр Фету мягкий со вкусом оливок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 яйцо, тунец, фету, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.1 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1618 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	13.1%	738 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.1%	862 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.4%	24333 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3.5%	2817 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	335.4 мкг	900 мкг	37.3%	35.8%	268 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	1.75 мг	5 мг	35%	33.6%	286 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7%	1374 г
Витамин В4, холин	55.06 мг	500 мг	11%	10.6%	908 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	6.8%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	11%	877 г
Витамин В9, фолаты	9.625 мкг	400 мкг	2.4%	2.3%	4156 г
Витамин В12, кобаламин	0.472 мкг	3 мкг	15.7%	15.1%	636 г
Витамин C, аскорбиновая	14.69 мг	90 мг	16.3%	15.7%	613 г
Витамин D, кальциферол	0.673 мкг	10 мкг	6.7%	6.4%	1486 г
Витамин D3, холекальциферол	0.317 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.335 мг	15 мг	2.2%	2.1%	4478 г
Витамин Н, биотин	3.516 мкг	50 мкг	7%	6.7%	1422 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	9.1%	1053 г
Витамин РР, НЭ	4.0134 мг	20 мг	20.1%	19.3%	498 г
Ниацин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.21 мг	2500 мг	10.8%	10.4%	922 г
Кальций, Ca	37.48 мг	1000 мг	3.7%	3.6%	2668 г
Кремний, Si	1.121 мг	30 мг	3.7%	3.6%	2676 г
Магний, Mg	27.81 мг	400 мг	7%	6.7%	1438 г
Натрий, Na	107.39 мг	1300 мг	8.3%	8%	1211 г
Сера, S	76.66 мг	1000 мг	7.7%	7.4%	1304 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	13.5%	710 г
Хлор, Cl	35.58 мг	2300 мг	1.5%	1.4%	6464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	9.36 мкг	~
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	5.6%	1714 г
Йод, I	6.13 мкг	150 мкг	4.1%	3.9%	2447 г
Кобальт, Co	1.949 мкг	10 мкг	19.5%	18.7%	513 г
Литий, Li	3.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.0466 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4292 г
Медь, Cu	33.67 мкг	1000 мкг	3.4%	3.3%	2970 г
Молибден, Mo	3.058 мкг	70 мкг	4.4%	4.2%	2289 г
Никель, Ni	5.413 мкг	~
Рубидий, Rb	59.2 мкг	~
Селен, Se	22.19 мкг	55 мкг	40.3%	38.7%	248 г
Стронций, Sr	26.68 мкг	~
Фтор, F	10.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38314 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.8%	3425 г
Цинк, Zn	0.2987 мг	12 мг	2.5%	2.4%	4017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.355 г	~
Лизин	0.401 г	~
Метионин	0.129 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.674 г	min 16.8 г	4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей составляет 104,1 кКал.

Порция = 375 гр (390.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.1 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ЯЙЦО, ТУНЕЦ, ФЕТУ, СЕЛЬДЕРЕЙ

1 яйцо, тунец, фету, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 35 %, холином - 11 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Пельмени безглютеновые с мясом

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе