Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами

Филе Плеча Индейки [Пава Пава] 0 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 60 г
Сметана 10% жирности 102 г
Кетчуп 0 г
Итальянская Смесь [Vитамин] 0 г
Вода 0 г
Картофель 0 г
Цветная Капуста [Hortex] 0 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Оливковое масло 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Медальоны из Мяса Индейки [Перекресток] 498 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Смесь Овощная Овощи по-Деревенски [Лента] 400 г
Брокколи 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.9% 724 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 14% 771 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 4.012 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 15% 717 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.946 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 18.2% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7979 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 16.5% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.2532 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.79 мг 2500 мг 3.2% 3.4% 3094 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2% 5308 г
Кремний, Si 14.045 мг 30 мг 46.8% 50.4% 214 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5797 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11797 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.1% 10081 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 2.9% 3756 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8955 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4178 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Медь, Cu 17.96 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5568 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4292 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11828 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65681 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 773 гр (717.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 46,8 %

Чем полезен Индейка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги