Рецепт гречневая лапша с креветками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая лапша с креветками и курицей

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение)	224 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	189 г
Лук репчатый (Припускание)	180 г
Морковь, красная (Припускание)	45 г
Баклажаны (Припускание)	164 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	15 г
Имбирь, молотый	24 г
Масло оливковое	2 г
Вода	110 г
Соевый соус	50 г
Шафран	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое	163 г
Лапша японская, соба, приготовленная	229 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая лапша с креветками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1392 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	11.3%	731 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.9%	1191 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4%	2086 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7%	1176 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.5%	3343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.1 мкг	900 мкг	11%	9.1%	908 г
бета Каротин	0.505 мг	5 мг	10.1%	8.3%	990 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.8%	4615 г
Витамин В4, холин	2.33 мг	500 мг	0.5%	0.4%	21459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	2.1%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.7%	2247 г
Витамин В9, фолаты	13.4 мкг	400 мкг	3.4%	2.8%	2985 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	1.5%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	1.4%	6048 г
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27027 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.8313 мг	20 мг	19.2%	15.9%	522 г
Макроэлементы
Калий, K	257.51 мг	2500 мг	10.3%	8.5%	971 г
Кальций, Ca	33.28 мг	1000 мг	3.3%	2.7%	3005 г
Магний, Mg	43.78 мг	400 мг	10.9%	9%	914 г
Натрий, Na	437.2 мг	1300 мг	33.6%	27.8%	297 г
Сера, S	76.29 мг	1000 мг	7.6%	6.3%	1311 г
Фосфор, P	121.5 мг	800 мг	15.2%	12.6%	658 г
Хлор, Cl	70.36 мг	2300 мг	3.1%	2.6%	3269 г
Микроэлементы
Бор, B	51.2 мкг	~
Железо, Fe	1.77 мг	18 мг	9.8%	8.1%	1017 г
Йод, I	24.91 мкг	150 мкг	16.6%	13.7%	602 г
Кобальт, Co	5.34 мкг	10 мкг	53.4%	44.1%	187 г
Марганец, Mn	1.2219 мг	2 мг	61.1%	50.5%	164 г
Медь, Cu	299.97 мкг	1000 мкг	30%	24.8%	333 г
Молибден, Mo	5.927 мкг	70 мкг	8.5%	7%	1181 г
Селен, Se	2.318 мкг	55 мкг	4.2%	3.5%	2373 г
Фтор, F	40.34 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9916 г
Хром, Cr	17 мкг	50 мкг	34%	28.1%	294 г
Цинк, Zn	1.1497 мг	12 мг	9.6%	7.9%	1044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая лапша с креветками и курицей составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ

гречневая лапша с креветками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 15,2 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 61,1 %, медью - 30 %, хромом - 34 %

Чем полезен гречневая лапша с креветками и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гречневая лапша с креветками и курицей, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая лапша с креветками и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блин из тыквы

Автор tatiana.timanova1

Перепечи на овсяной муке с шампиньонами

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-21

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-02-20

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе