Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи

Творог обезжиренный 100 г
Кефир обезжиренный 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Банан 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоки 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.3% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.2% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 1.3% 9840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9718 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 3.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4764 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4198 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.22 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2208 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6131 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 2% 6608 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 2.1% 6221 г
Натрий, Na 95.37 мг 1300 мг 7.3% 9.5% 1363 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10741 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2712 г
Хлор, Cl 138 мг 2300 мг 6% 7.8% 1667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2880 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.3% 2451 г
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2139 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 4.3% 3012 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2480 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6841 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 1.3% 9909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладьи составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты