Рецепт Салат помидоры с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с перцем

Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.4% 933 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 22.8% 551 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 24.5% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 14.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.916 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3357 г
Витамин C, аскорбиновая 98.71 мг 90 мг 109.7% 137.1% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.097 мг 15 мг 20.6% 25.8% 484 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7924 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7053 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2836 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 10% 1252 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5705 г
Кремний, Si 10.981 мг 30 мг 36.6% 45.8% 273 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 4% 3103 г
Натрий, Na 274.02 мг 1300 мг 21.1% 26.4% 474 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 3% 4146 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4.5% 2768 г
Хлор, Cl 450.86 мг 2300 мг 19.6% 24.5% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2456 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6122 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 55.4% 226 г
Литий, Li 40.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 10% 1245 г
Медь, Cu 95.36 мкг 1000 мкг 9.5% 11.9% 1049 г
Молибден, Mo 4.977 мкг 70 мкг 7.1% 8.9% 1406 г
Никель, Ni 7.009 мкг ~
Рубидий, Rb 164.8 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 10.8% 1157 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2810 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 93.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.797 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.493 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с перцем составляет 80 кКал.

  • Порция = 214 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ

Салат помидоры с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 109,7 %, витамином E - 20,6 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 44,3 %

Чем полезен Салат помидоры с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с перцем, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты