Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.2% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 29.6% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 35.9% 1957 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 39.4% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 12% 5806 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 4.9% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 19% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 14.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 5.6% 11817 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 128.2% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 4.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 5.6% 13123 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 93.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.3846 мг 20 мг 1.9% 13.4% 5200 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.85 мг 2500 мг 9.1% 64.1% 1097 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 14.8% 4771 г
Кремний, Si 30.385 мг 30 мг 101.3% 713.4% 99 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 14.8% 4662 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 5.6% 12071 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 10695 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 30.3% 2319 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 12.7% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.5 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 23.9% 2927 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 11.3% 6250 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 249.3% 283 г
Литий, Li 15.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 42.3% 1656 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 63.4% 1105 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 67.6% 1040 г
Никель, Ni 7.785 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 13614 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 2.8% 24024 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 68.3% 1031 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 12% 5888 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 101,3 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 14,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги