Рецепт Рис с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с томатным соусом

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 550 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Лук и чеснок очистить, мелко порубить ножом. Кастрюлю смазать растительным маслом, немного прогреть и обжарить лук и чеснок на среднем огне до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю томатную пасту и готовить, помешивая, пока паста не прогреется полностью. Добавить рис, залить водой, подсолить, размешать. Довести до кипения и убавить огонь. Готовить блюдо минут 15, пока не впитается вся жидкость. Снять рис с огня и дать постоять под крышкой еще минут 5-10. Прекрасный гарнир из риса с томатным соусом готов! Но это блюдо настолько сытное, что его можно есть и как основное блюдо, с салатом. Читать полностью: http://easycooking.ru/recipes/ris-s-tomatnym-sousom

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 10% 1033 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9184 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 5.6% 1860 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.94 мг 2500 мг 3% 3.1% 3336 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7911 г
Кремний, Si 27.059 мг 30 мг 90.2% 93.3% 111 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2304 г
Натрий, Na 141.48 мг 1300 мг 10.9% 11.3% 919 г
Сера, S 20.88 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4789 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Хлор, Cl 229.12 мг 2300 мг 10% 10.3% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4036 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 18.4% 563 г
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 19.6% 526 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1053 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2957 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 4.336 мкг 55 мкг 7.9% 8.2% 1268 г
Фтор, F 80.79 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4951 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рис с томатным соусом составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Рис с томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,2 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Рис с томатным соусом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с томатным соусом, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы