Калорийность Борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2658 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 12.1% 1141 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.119 мг 20 мг 10.6% 14.6% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8052 г
Кремний, Si 5.531 мг 30 мг 18.4% 25.3% 542 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3791 г
Натрий, Na 183.29 мг 1300 мг 14.1% 19.4% 709 г
Сера, S 46.74 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2139 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.4% 1629 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29831 г
Микроэлементы
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 7.1% 1923 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1415 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5922 г
Селен, Se 3.237 мкг 55 мкг 5.9% 8.1% 1699 г
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 15.7%

Энергетическая ценность Борщ составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

Борщ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %

Чем полезен Борщ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Борщ калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Борщ, калории, нутриенты, полезные свойства Борщ
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги