Рецепт Перец пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец пп
| Лук репчатый | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый | 171 г |
| Морковь | 160 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Перец сладкий зеленый | 523 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Булгур, приготовленный | 210 г |
| Куриная грудка (филе) | 351 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.8 мкг | 900 мкг | 33.8% | 43.3% | 296 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 44.8% | 286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 4.9% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 10.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 22.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.716 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.56 мг | 90 мг | 95.1% | 121.8% | 105 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 10.5% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2002 мг | 20 мг | 11% | 14.1% | 909 г |
| Ниацин | 2.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2091 г |
| Кремний, Si | 6.66 мг | 30 мг | 22.2% | 28.4% | 450 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 8.7% | 1473 г |
| Натрий, Na | 45.05 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.5% | 2886 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.9% | 1614 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 12.5% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 74.39 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.1% | 3092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2365 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 49.4% | 259 г |
| Литий, Li | 18.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 11.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.5% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.344 мкг | 55 мкг | 9.7% | 12.4% | 1029 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11824 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 20% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 8.2% | 1570 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец пп составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ПП
Перец пп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 35 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 95,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 15,6 %
Чем полезен Перец пп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Геркулес
- Замороженное смузи из малины с сахаром//
- Ряженка 2,5 нутриенты
- Сыр ГРАНО КОЗИ
- БАНАНОВО -ГРУШОВЫЙ СМУЗИ
- Молоко (ультрапастеризованное 3.2%) "Млада"
- Кекс банановый
- чай макакуя манго мскатный орех
- Киви шоколад
- тарт сливочно-шоколадный
- Блинчики на молоке
- Мирин
- Суп шампиньоны, аспарагус
- Соус Юдзу дрессинг
- Соус Булдак красный
- Каприз Люкс
- Соус-макалка корейский с юдзу-дрес
- творог 9%
- Салат с Пекинской капустой, зеленью и Сыром
- Конфитюр "протертый мандарин без добавления сахара
- Варенье
- Йогурт без сахара 2,5%
- Греча
- Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком
- Печёночная ливерная колбаска
- Суп из горбуши консервированной
- Говядина в азиатском стиле.
- Карпаччо из курицы
- Киви-Гуава-кактус коктейль
- Конфеты белиссимо
- Спиральки /виткт makfa
- Кофе с молоком
- Плацинды с картошкой
- Одуванчик
- овсяная каша Геркулес
- Кофе с булочкой
- Овощные котлеты
- Кекс тыквенно-творожный
- Плов с индейкой
- ПП брауни
- Шницель рубленный с соусом
- Римма Хлеб живой на ржаной закваске 21 г кусочек
- Кекс рисовый
- Крапива
- Хлеб гречневый на закваске
- фасоль зеленая стручковая тушенная
- Курица с грибами в сливках
- 639. Компот из свежих плодов
- Римма Суп грибной с куриной грудкой
- Макароны по-флотски 13.05.2023
- Томатная паста
- Римма Куриная грудка гриль на сковороде
- Гречка вареная
- Тесто для пиццы
- Лапша яичная с шампиньонами
- Пирог кокосовая/овсянка
- Овсяноблин
- Su böreği
- Цампа
- Фриттата с картофелем
- Чечевичный суп
- Чечевица на воде
- Пирожок с чёрной смородиной
- Омлет
- жареная килька
- Морковь в сметане
- Печень трески NORD PILGRIM
- Семечки смесь
- Вкусный и полезный завтрак
- Хлеб арнаут
- Маш с овощами
- Паста с креветками
- PEANUT BUTTER, Кремовая Арахисовая паста с шоколадом и кусочками арахиса Pintola Crunchy Chocolate
- Зелень микс
- Овсяноблин
- Хлопья овсяные
- витамин к2
- Филе Бедра Индейки
- Яйцо в хлебе
- Перец фаршированный
- Осяный блин с курицей и сыром
- Йод
- Зефир
- Грудка индейки сыровяленая
- Капуста с творогом
- Минеральная вода Есентуки N4
- Вареники с творогом
- Булгур с мясом, кукурузой и горошком
- Zinus соевое молоко
- ПП хлеб с клетчаткой в аэрогриле
- Грибы запеченные со сметаной
- Рулет творожный
- Barritas veganas sabor brownie
- Витамин д3
- Цветная капуста с яйцом
- лаваш
- Банановые оладьи из зеленой гречке
- Капуста с творогом
- Чечевица с сыром
- Коктель молочный безлактозный с какао "Чоколатте"
Метки: Как приготовить Перец пп, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
