Рецепт Соус с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с черемшой

Черемша	30 г
Бульон куриный	61 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.3 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2207 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.3%	3040 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.9%	1098 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.9%	4563 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.2%	2500 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.8%	2712 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	235.8 мкг	900 мкг	26.2%	34.3%	382 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.238 мкг	~
бета Каротин	1.271 мг	5 мг	25.4%	33.3%	393 г
бета Криптоксантин	0.495 мкг	~
Ликопин	0.396 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.594 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	7.3%	1782 г
Витамин В4, холин	8.83 мг	500 мг	1.8%	2.4%	5663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	2.1%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	7.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	15.238 мкг	400 мкг	3.8%	5%	2625 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	29.82 мг	90 мг	33.1%	43.4%	302 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	1%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	2.6%	5000 г
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин Н, биотин	2.525 мкг	50 мкг	5.1%	6.7%	1980 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	11.1%	1176 г
Витамин РР, НЭ	1.1308 мг	20 мг	5.7%	7.5%	1769 г
Ниацин	0.146 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.71 мг	2500 мг	7.6%	10%	1318 г
Кальций, Ca	54.94 мг	1000 мг	5.5%	7.2%	1820 г
Кремний, Si	1.188 мг	30 мг	4%	5.2%	2525 г
Магний, Mg	12.5 мг	400 мг	3.1%	4.1%	3200 г
Натрий, Na	866.37 мг	1300 мг	66.6%	87.3%	150 г
Сера, S	43.24 мг	1000 мг	4.3%	5.6%	2313 г
Фосфор, P	40.5 мг	800 мг	5.1%	6.7%	1975 г
Хлор, Cl	1189.41 мг	2300 мг	51.7%	67.8%	193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.9 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	5.2 мкг	~
Железо, Fe	0.469 мг	18 мг	2.6%	3.4%	3838 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	2.4%	5435 г
Кобальт, Co	1.455 мкг	10 мкг	14.6%	19.1%	687 г
Литий, Li	0.267 мкг	~
Марганец, Mn	0.2874 мг	2 мг	14.4%	18.9%	696 г
Медь, Cu	82.5 мкг	1000 мкг	8.3%	10.9%	1212 г
Молибден, Mo	2.713 мкг	70 мкг	3.9%	5.1%	2580 г
Никель, Ni	0.743 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	1.754 мкг	55 мкг	3.2%	4.2%	3136 г
Стронций, Sr	2.97 мкг	~
Фтор, F	9.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	40858 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	11111 г
Цинк, Zn	0.1913 мг	12 мг	1.6%	2.1%	6273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.822 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.477 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.474 г	~
18:0 Стеариновая	0.445 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.677 г	min 16.8 г	10%	13.1%
14:1 Миристолеиновая	0.092 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.279 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус с черемшой составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.3 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧЕРЕМШОЙ

Соус с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 33,1 %, хлором - 51,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Соус с черемшой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус с черемшой, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с черемшой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе