Рецепт Салат Гейша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Гейша

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 800 г
Соевый соус 100 г
Айсберг (салат кочанный) 600 г
Перец сладкий красный 500 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 500 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 200 г
Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные 200 г
Коньяк [Напитки алкогольные] 100 г
хрен столовый 100 г
Майонез 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гейша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.2% 778 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 4.3% 2179 г
альфа Каротин 3.701 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1538 г
бета Криптоксантин 74.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.628 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 20.39 мг 90 мг 22.7% 21.4% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 17.3% 547 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7418 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3108 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6435 г
Бетаин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.4 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 3034 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5543 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Натрий, Na 365.95 мг 1300 мг 28.2% 26.6% 355 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11136 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.5% 3810 г
Хлор, Cl 73.61 мг 2300 мг 3.2% 3% 3125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.8% 3383 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3390 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2625 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3056 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25271 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат Гейша составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГЕЙША

Салат Гейша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, витамином E - 18,3 %

Чем полезен Салат Гейша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Гейша, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Гейша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги