Рецепт Яйцо с замороженным шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с замороженным шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Шпинат Резанный Замороженный [Деликатеска] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с замороженным шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.1% 523 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 14.8% 463 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 12.8% 536 г
Витамин В4, холин 181.32 мг 500 мг 36.3% 24.8% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 13.5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.307 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7537 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 9% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 11.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 15.315 мкг 50 мкг 30.6% 20.9% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7346 мг 20 мг 13.7% 9.4% 731 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.54 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Кальций, Ca 42.01 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2380 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Натрий, Na 101.78 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Сера, S 133.57 мг 1000 мг 13.4% 9.2% 749 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 12.5% 548 г
Хлор, Cl 118.27 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.3% 947 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 5.9% 1158 г
Кобальт, Co 7.582 мкг 10 мкг 75.8% 51.9% 132 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Медь, Cu 62.99 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1588 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1539 г
Селен, Se 21.907 мкг 55 мкг 39.8% 27.2% 251 г
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9576 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 4.8% 1421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.28 г min 16.8 г 25.5% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с замороженным шпинатом составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЗАМОРОЖЕННЫМ ШПИНАТОМ

Яйцо с замороженным шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 36,3 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 16,2 %, витамином H - 30,6 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 75,8 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Яйцо с замороженным шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с замороженным шпинатом, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с замороженным шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги