Рецепт Салат Оливье с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье с авакадо

Морковь отварная по 2-40	135 г
Авокадо	160 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	280 г
Горошек зеленый. Консервы	240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г
Огурец парниковый	300 г
Огурцы маринованные, сладкие	165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.5 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	994 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.4%	1357 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	13.5%	438 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	1.9%	3000 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5%	1176 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.8%	3192 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192 мкг	900 мкг	21.3%	12.6%	469 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	10.003 мкг	~
бета Каротин	1.027 мг	5 мг	20.5%	12.1%	487 г
бета Криптоксантин	21.843 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.773 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.8%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4%	1463 г
Витамин В4, холин	54.61 мг	500 мг	10.9%	6.4%	916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	6.5%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	18.096 мкг	400 мкг	4.5%	2.7%	2210 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	4.5%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	3.91 мг	90 мг	4.3%	2.5%	2302 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1.8%	3257 г
Витамин D3, холекальциферол	0.307 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.996 мг	15 мг	26.6%	15.7%	375 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13661 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	6.1%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.6046 мг	20 мг	8%	4.7%	1246 г
Ниацин	0.207 мг	~
Бетаин	5.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.42 мг	2500 мг	6.9%	4.1%	1442 г
Кальций, Ca	27.94 мг	1000 мг	2.8%	1.7%	3579 г
Кремний, Si	10.988 мг	30 мг	36.6%	21.6%	273 г
Магний, Mg	18.55 мг	400 мг	4.6%	2.7%	2156 г
Натрий, Na	246.26 мг	1300 мг	18.9%	11.2%	528 г
Сера, S	51.73 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1933 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	6.6%	890 г
Хлор, Cl	7.25 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.1 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	3.17 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	2.5%	2394 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	2.6%	2273 г
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.1%	1942 г
Медь, Cu	98.91 мкг	1000 мкг	9.9%	5.8%	1011 г
Молибден, Mo	1.947 мкг	70 мкг	2.8%	1.7%	3595 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	9.634 мкг	55 мкг	17.5%	10.3%	571 г
Фтор, F	2.18 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	183486 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10417 г
Цинк, Zn	0.4685 мг	12 мг	3.9%	2.3%	2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.49 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.378 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.481 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.719 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	59%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.343 мг	~
Кампестерол	0.465 мг	~
Стигмастерол	0.186 мг	~
бета Ситостерол	22.186 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.477 г	~
18:0 Стеариновая	0.536 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.308 г	min 16.8 г	25.6%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.207 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.085 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.9 г	от 11.2 до 20.6 г	52.7%	31.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат Оливье с авакадо составляет 169,5 кКал.

Порция = 246 гр (417 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.5 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С АВАКАДО

Салат Оливье с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 26,6 %, кремнием - 36,6 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат Оливье с авакадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Оливье с авакадо, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье с авакадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе