Рецепт Творог с бананом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и сметаной

Творог 5% жирности 150 г
Банан 60 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.8% 539 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2394 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 5.2% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 29.149 мкг 400 мкг 7.3% 5.4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 22% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 9.3% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.783 мг 20 мг 13.9% 10.3% 719 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.68 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1448 г
Кальций, Ca 116.09 мг 1000 мг 11.6% 8.6% 861 г
Кремний, Si 19.66 мг 30 мг 65.5% 48.8% 153 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1517 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3391 г
Сера, S 139.59 мг 1000 мг 14% 10.4% 716 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 14.4% 519 г
Хлор, Cl 93.49 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2235 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 10.1% 741 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1652 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 19.447 мкг 55 мкг 35.4% 26.4% 283 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%

Энергетическая ценность Творог с бананом и сметаной составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И СМЕТАНОЙ

Творог с бананом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 65,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Творог с бананом и сметаной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и сметаной, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты