Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны из муки высшего сорта 369 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Вода водопроводная, городская 483 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 8.7% 735 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4731 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2294 мг 20 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.87 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4729 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8319 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1774 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Натрий, Na 224.76 мг 1300 мг 17.3% 11% 578 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 2% 3212 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 3% 2128 г
Хлор, Cl 374.41 мг 2300 мг 16.3% 10.4% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.9% 1312 г
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 7.9% 815 г
Медь, Cu 302.45 мкг 1000 мкг 30.2% 19.3% 331 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1175 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7319 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (341.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ

Макароны с маслом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 30,2 %

Чем полезен Макароны с маслом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с маслом, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги