Рецепт Чечевичный суп с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с соевым мясом

Вода 2000 г
Соевое мясо сухое 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 350 г
Способ приготовления

В кастрюлю и залить 2,5 литра холодной воды.Добавить в кастрюлю картофель, чечевицу, Довести до кипения Небольшими кубиками нарезать лук, морковь, помидоры и картофель. Промыть чечевицу в холодной воде. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук на среднем огне в течение 2 минут, добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту. Добавить морковь и жарить 2 минуты Положить в сковороду 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, куркуму, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 5 минут. Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, лавровый лист, перец чили, посолить по вкусу и варить суп еще 5 минут. За 15 минут до конца добавить Соевое мясо. Перед подачей посыпьте чечевичный суп мелко нарезанной свежей зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.9% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 14.4% 1289 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 15.5% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 21.689 мкг 400 мкг 5.4% 9.9% 1844 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 6.6% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3422 мг 20 мг 1.7% 3.1% 5845 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.16 мг 2500 мг 4.5% 8.3% 2209 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11534 г
Кремний, Si 3.779 мг 30 мг 12.6% 23.2% 794 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4315 г
Натрий, Na 28.71 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4528 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5420 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7% 2606 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5.5% 3285 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 21.2% 867 г
Литий, Li 4.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2378 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1812 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 7.2% 2567 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11777 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5805 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4771 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с соевым мясом составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 311 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С СОЕВЫМ МЯСОМ

Чечевичный суп с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Чечевичный суп с соевым мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с соевым мясом, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты