Рецепт Сала из помидор и огурцов с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сала из помидор и огурцов с растительным маслом

Огурец парниковый 171 г
Помидор (томат), парниковый 327 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый Соус Слабосоленый [Sempio] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сала из помидор и огурцов с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.2% 747 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.3% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.71 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23392 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 24.4% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.343 мг 15 мг 22.3% 25.3% 449 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 13.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.537 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3724 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.44 мг 2500 мг 11.3% 12.8% 885 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7241 г
Кремний, Si 27.563 мг 30 мг 91.9% 104.3% 109 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6678 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8519 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7943 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.1 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4% 2889 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 60.5% 188 г
Литий, Li 23.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 8.4% 1350 г
Медь, Cu 107.45 мкг 1000 мкг 10.7% 12.1% 931 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 10% 1138 г
Никель, Ni 10.632 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23655 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 10.9% 1040 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4819 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 111.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.875 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 49.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.485 г ~

Энергетическая ценность Сала из помидор и огурцов с растительным маслом составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛА ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Сала из помидор и огурцов с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 22,3 %, витамином K - 11,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 53,3 %

Чем полезен Сала из помидор и огурцов с растительным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сала из помидор и огурцов с растительным маслом, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сала из помидор и огурцов с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты