Рецепт Рикотники вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рикотники вишня

Рикотта [Unagrande] 90 г
Вишня 40 г
Кукурузный крахмал 4 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 5 г
Яичный желток куриный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикотники вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.5% 622 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 7.6% 856 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 88.75 мг 500 мг 17.8% 11.6% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.979 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10053 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 6.205 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5641 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3545 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.08 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3122 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4042 г
Кремний, Si 10.513 мг 30 мг 35% 22.7% 285 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4802 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 0.6% 10204 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 1.3% 4968 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Хлор, Cl 17.96 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 17.9% 362 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1% 6780 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2377 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3370 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 7.3% 887 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3167 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%

Энергетическая ценность Рикотники вишня составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 52 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИКОТНИКИ ВИШНЯ

Рикотники вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 17,8 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Рикотники вишня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рикотники вишня, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рикотники вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты