Рецепт Макароны с фаршем из говядины овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем из говядины овощами

Макароны Barilla 235 г
Говядина 1 кат. 205 г
Лук репчатый 95 г
Перец сладкий красный 55 г
Морковь 81 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем из говядины овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.7% 1090 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 13.9% 448 г
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 15% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.723 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8469 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 12.3% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 11.6% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5931 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.084 мг 20 мг 10.4% 6.5% 960 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.96 мг 2500 мг 4.8% 3% 2067 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.6% 10246 г
Кремний, Si 4.131 мг 30 мг 13.8% 8.6% 726 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3742 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7395 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1455 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 0.6% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 15.5% 401 г
Литий, Li 5.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.9% 3295 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1561 г
Молибден, Mo 5.293 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1323 г
Никель, Ni 3.128 мкг ~
Олово, Sn 17.28 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 56.46 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7085 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.8926 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем из говядины овощами составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ ИЗ ГОВЯДИНЫ ОВОЩАМИ

Макароны с фаршем из говядины овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Макароны с фаршем из говядины овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем из говядины овощами, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем из говядины овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы