Рецепт САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ

Морковь по-корейски 74 г
Огурец парниковый 176 г
Редис 277 г
Пекинская капуста 267 г
Капуста белокочанная 166 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 16.7% 463 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.7% 2834 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.3 мкг 900 мкг 49.6% 38.4% 202 г
Ретинол 0.442 мг ~
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 11.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 23.71 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1687 г
Витамин C, аскорбиновая 22.01 мг 90 мг 24.5% 19% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.479 мг 15 мг 36.5% 28.3% 274 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 15.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4116 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.49 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1223 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Кремний, Si 24.832 мг 30 мг 82.8% 64.1% 121 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Натрий, Na 262.43 мг 1300 мг 20.2% 15.6% 495 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8319 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2073 г
Хлор, Cl 387.78 мг 2300 мг 16.9% 13.1% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.7 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 48.81 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3% 2579 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 11.6% 666 г
Литий, Li 5.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 5% 1556 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 7.5% 1031 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14905 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.501 г от 11.2 до 20.6 г 67% 51.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ

САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, витамином C - 24,5 %, витамином E - 36,5 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 82,8 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+РЕДИС+МАЙОНЕЗ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы