Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец в масле консервированный 80 г
Капуста белокочанная 200 г
Огурец парниковый 80 г
Яйцо куриное 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 55 г
Сахар песок 5 г
Горчица Французская [ABC] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.3% 1013 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 8.1% 1536 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 45.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В4, холин 49.73 мг 500 мг 9.9% 12.3% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 31.8% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.736 мкг 50 мкг 7.5% 9.3% 1338 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 39.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.0248 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1952 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.74 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1482 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2926 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 109.4% 113 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3693 г
Натрий, Na 237.76 мг 1300 мг 18.3% 22.7% 547 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2125 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 7.9% 1556 г
Хлор, Cl 364.41 мг 2300 мг 15.8% 19.6% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2314 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3219 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 38.2% 325 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2309 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 6.3% 1977 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1302 г
Никель, Ni 5.359 мкг ~
Селен, Se 5.659 мкг 55 мкг 10.3% 12.8% 972 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29433 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 4% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 88,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты